Lunch 48
Peter: Linssoppa (igen, se lunch 43) med kalljäst dinkelbröd
Röd linssoppa med kalljästdinkelbröd 
(ger ca 3 l soppa)
3 dl röda linser
2 ekologiska morötter
1 röd paprika
2 ekologiska rödlökar
2, 5 liter vatten
4 msk grönsaksfond
Fräs löken och tillsätt därefter hackad paprika, hackade morötter, vattnet och fonden. Lått småkoka i 6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Tid och pengar: 10 min/10 portioner= 1 min/portion. 10 kr för 3 liter soppa (10 portioner) = 10 portioner/10 kr = 1 kr/portion.
Findus: Grillad Paprikasoppa 490g
Ingredienser:
Vatten, paprika 10%, lök, tomatpuré, grillad paprika 5% (paprika, vegetabilisk olja), tomat, modifierade stärkelse, socker, creme fraiche (syrad grädde, mjölkprotein, modifierad stärkelse [E440, E410]), salt, vinäger, aromämne, jästextrakt, chilipeppar, syra (E260) och stabiliseringsmedel (E509). Salthalt: 1.6%.
Tid och pengar: 5 min 20 kr.
Resultat: Peter vinner
2 February 2009 av Peter Streijffert
