Lunch 76
Peter: Fiskgryta
2 olika lådor med fisk och skaldjur blir tillsammans med en rotsaksfond och lite räkor en fiskgryta. Grytan räckte först till en middag för två + 3 lådor.
Låda 1 Lax och savojkål
Låda 2 Laxgryta med skaldjur
+ räkor
och en fond på rotselleri, lök, morot, vitlök och persilja. Serverat med poolishbröd med sesamfrön och pumpakärnor.
Tid och pengar:
40 min/5 portioner= 8 min/portion
50 kr/5 portioner= 10 kr/portion
Findus: Fiskgratäng Skaldjurssås 350g
Renskurna filéer av Alaska Pollock 29%, vatten, skummjölk, potatispulver (med stabiliseringsmedel E471 och E450), margarin, räkor 1.5%, vispgrädde, surimi 1% (vimpelfisk, vatten, stärkelse, äggvita, vegetabilisk olja, salt, risvin, aromämne, krabbextrakt, socker, smakförstärkare E621, färgämne E170, E160c och E120), vitt vin, salt, äggula, lök, modifierad stärkelse, vetemjöl, tomatpuré, citronjuice, dill, morötter, socker, fiskpulver, jästextrakt, mjölksocker, vegetabilisk olja, räkpulver, hummerextrakt, räkextrakt, sojasås, skaldjursextrakt, kryddextrakt och aromämnen.
Tid och pengar: 7,5 minut, 35 kr
Resultat: Peter vinner
16 March 2009 av Peter Streijffert
Peter du är fantastisk! Vilken härlig respons du har fått på din mission! Kan man hyra dig nu också?!?
Mia
Tack Mia, ja visst är det häftigt.
Grundpriset för mig att komma och kocka är 990:- sen tillkommer kostnader
för mat och vin. I det exempel jag ger på matduell.se så landar totalsumman
för fyra personer på ca 1 700:-.
Första kursen som jag kör blir 25 mars här i Lux-området.