Lunch 88
Peter: Kajsas soppa (igen, igen) Fast denna gång toppad med fläskkarré i fina bitar. Man-tager-vad-man-haver-soppa (efter Kajsa Warg) eller den-stora-kylskåpsrensar-soppan.
3 liter blev det hur som haver vilket är detsamma som 9 portioner.
3 ekologiska jordärtsskockor
1/5 ekologisk rotselleri
1 potatis
1 ekologisk gul lök
2 ekologiska grova broccolistjälkar
1 stor låda ekologisk kycklingbuljong (gjord på skrovet)
1 dryg liter vatten
1 dl grädde
curry
timjan
salt
peppar
Hacka och fräs löken. Skär grönsakerna i bitar och lägg i lökfräset. På med buljong, kryddor, grädde och vatten. Låt koka i 15 minuter. Mixa. Smaka av med salt och peppar.
Serverat med rågsurbröd.
Tid och pengar:
40 minuter/9 portioner= 4 min
15 kr/9 portioner= 1 kr
Findus: Grönsakssoppa 490g
Ingredienser:
Vatten, morötter, palsternacka, vitkål, ärter, purjolök, salt, aromämne (med sojasås), jästextrakt, smakförstärkare (E621, E635 ), socker, maltextrakt, kryddpeppar, vegetabilisk olja och kryddextrakt. 53% grönsaker. Salthalt: 1.5%.
Tid och pengar: ca 5 minuter, ca 20 kr
Resultat: Peter vinner
3 April 2009 av Peter Streijffert
