Lunch 96
Peter: Ostspäckad Bondomelett med sallad och nybakt chilibröd
Omelett är en utmärkt lunch och här fann jag nytta av den kokta potatisen och ostresterna i kylskåpet. Omelett för två: Vispa 4 ekologiska ägg, en skvätt vatten snabbt med gaffel. Skala, tärna och stek potatisen. Riv osten. Hetta upp pannan rejält innan du slår i äggsmeten. När den börjat stelna dänger du i osten. Vik ihop och servera med sallad och bröd.
Tid och pengar: 8 min, 12 kr
Findus: Ostschnitzel 390g
Potatis, vatten, broccoli, vegetabilisk olja, skinka, vetemjöl, skummjölk, ost, nötkött, äggula, modifierad stärkelse, salt, sojaprotein, vinäger, lök, persilja, stärkelse, druvsocker, jäst, socker, citronarom, aromämnen, förtjockningsmedel (E410, E412, E414), jästextrakt, kryddor, kryddextrakt, smörarom och färgämne (betakaroten, paprikaextrakt). Salthalt: 0,9%. 23% ostschnitzel, 9% skinka och nötkött. En portion (390 g) ger dig 46 g grönsaker.
Tid och pengar: 7 min, ca 28 kr
Peter vinner
17 April 2009 av Peter Streijffert
