Lunch 139
Potatis och lök-soppa
2 liter 6 portioner
4 ekologiska potatisar
2 ekologiska gula lökar
2 stora lådor (1,4 l) kycklingfond
timjan
salt
peppar
Hacka och fräs löken glansig. Skär potatisen i tärningar och rör ner den i lökfräset. Häll på fonden och låt koka tills potatisen mjuknar, ca 10 min, och mixa. Smaka av med salt och peppar samt timjan.
Poolishbröd med solrosfrön och sesamfrön smakar fint till.
Tid och pengar: 30 min/6= 5 min. 13 kr/6= 2 kr.
Findus: Fisksoppa 490g
Ingredienser:
Vatten, tomater, lök, morötter, vispgrädde, renskurna filéer av Alaska Pollock 3.5%, stärkelse, tomatpuré, salt, vegetabilisk olja, vinäger, aromämne (sojasås), socker, chilipeppar, räkpulver, skaldjursextrakt, glukossirap, jästextrakt, fiskextrakt, förtjockningsmedel (E414), smakförstärkare (E640) och syra (ättiksyra). Salthalt: 1.1%.
Tid och pengar: ca 5 minuter, ca 20 kr
Peter vinner
29 July 2009 av Peter Streijffert
