Lunch 197
Peter: Potatissoppa
6 portioner
2 ekologiska potatisar
1 ekologisk gul lök
1 liten bit rotselleri
3 klyftor ekologisk vitlök
1 chili, yellow hot wax, från balkongodlingen
2 l grönsaksbuljong
1 msk raspolja
salt och peppar
Pollishbröd med rågkross, linfrö och dinkelflingor.
Bryn löken i oljan tills den färgas lätt brunt. I med rotsakerna, fonden, chilin och kryddorna. Låt koka tills rotsakerna är mjuka. Mixa. Smak av.
Tid och pengar: 20 min/6= 3 min. 25 kr/6 = 4 kr.
Findus: Grönsakssoppa
Vatten, morötter, palsternacka, vitkål, ärter, purjolök, salt, aromämne (med sojasås), jästextrakt, smakförstärkare (E621, E635), socker, maltextrakt, kryddpeppar, vegetabilisk olja och kryddextrakt. 53% grönsaker. Salthalt 1,5%.
Tid och pengar: ca 5 minuter, ca 20 kr
Peter vinner
17 November 2009 av Peter Streijffert
Du och din blogg gör mig verkligen genuint glad! Jag hittade hit av en slump, en väldigt lycklig sådan.
Tack Anna. Det är så härligt att få respons, särskilt när det är av det här fina slaget. Må och ät gott Anna!