Lunch 228
Peter: Biffar med chilisås och pasta
Lammfärsbiffarna blev över från en bättre middag. Efter det har de blitt till en middag för två personer och nu lunch för två.
Biffarna:
500 g lammfärs
brödsmulor
ekologiskt ägg
ekologisk grädde
orange chilisås, egen
1 hackad och brynt lök
salt och peppar
Såsen:
1 hackad och brynt lök
1 vitlöksklyfta
orange chilisås, egen
ekologisk grädde
tomatpuré
vatten
salt och peppar
Pasta + parmesan
Tid och pengar: 12 min/2 = 6 min. 25 kr/2 = 13 kr
Findus: Lasagne
Skummjölk, kokt pasta 18 % (durumvetemjöl, vatten, äggvita, ägg, salt), kokt malt nötkött 12 %, morötter, vegetabilisk olja, emmentaler ost 3,5 %, tomatkoncentrat, tomat, vetemjöl, lök, purjolök, grädde, socker, stärkelse, salt, vitlök, kryddor (bl.a. muskotblomma) och smörarom.Salthalt 0,8%.
Tid och pengar: 8 min, 35 kr
Peter vinner
28 January 2010 av Peter Streijffert
