Comments on: Lunch 247 http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/ Snabbaste och billigaste lunchen - hemlagat eller köpt? Tue, 25 Jan 2011 18:02:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= By: Peter Streijffert http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-190 Peter Streijffert Tue, 02 Mar 2010 19:56:52 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-190 Visst Magnus, en innehållsförteckning kan säga mer än tusen ord! Visst Magnus, en innehållsförteckning kan säga mer än tusen ord!

]]> By: Magnus http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-189 Magnus Tue, 02 Mar 2010 17:42:57 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-189 Bara nedan innehåll i en Findus Black and White säger väl allt!! Heja, heja!! margarin (vegetabilisk olja, vatten, skummjölk, salt, E471, E472c, aromämnen) modifierad stärkelse E150c jästextrakt aromämnen, kryddextrakt, tomatpulver, potatisfiber, förtjockningsmedel E410, E412, E414) lökextrakt, glukossirap och färgämne E160a Bara nedan innehåll i en Findus Black and White säger väl allt!!

Heja, heja!!

margarin (vegetabilisk olja, vatten, skummjölk, salt, E471, E472c, aromämnen)
modifierad stärkelse
E150c
jästextrakt
aromämnen, kryddextrakt, tomatpulver, potatisfiber, förtjockningsmedel
E410, E412, E414)
lökextrakt, glukossirap och färgämne
E160a

]]> By: Peter Streijffert http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-188 Peter Streijffert Tue, 02 Mar 2010 16:55:47 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-188 Tack! Tack!

]]> By: Jimmy http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-187 Jimmy Tue, 02 Mar 2010 16:46:07 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-187 Jag tycker poängen går fram. Jag sneglade igenom tidigare blogginlägg och du är lite galen - på ett bra sätt! Det ser ut att vara mycket makrill, mackor och gröt men det ser ut att vara bra näring i rätterna. Sen kan ju havregrynsgröt vara riktigt gott också, speciellt om den är kokad i ½ mjölk ½ vatten så blir smaken lite gräddig. Jag tycker poängen går fram. Jag sneglade igenom tidigare blogginlägg och du är lite galen – på ett bra sätt!

Det ser ut att vara mycket makrill, mackor och gröt men det ser ut att vara bra näring i rätterna. Sen kan ju havregrynsgröt vara riktigt gott också, speciellt om den är kokad i ½ mjölk ½ vatten så blir smaken lite gräddig.

]]> By: Peter Streijffert http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-186 Peter Streijffert Tue, 02 Mar 2010 16:02:08 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-186 Man kan säkert hitta alla möjliga räknefel på min blogg men det har heller aldrig varit mening att skapa en räknenisseblogg. Det jag vill visa har inte så mycket med matte att göra alls utan handlar mest om att det går fortare och lättare att laga hemlagat än vad många kanske tror. Som nu när jag gör köttfärssås och spagetti och använder en låda köttfärssås från frysen (från en jätteladdning härom veckan). Man kan säkert hitta alla möjliga räknefel på min blogg men det har heller aldrig varit mening att skapa en räknenisseblogg. Det jag vill visa har inte så mycket med matte att göra alls utan handlar mest om att det går fortare och lättare att laga hemlagat än vad många kanske tror. Som nu när jag gör köttfärssås och spagetti och använder en låda köttfärssås från frysen (från en jätteladdning härom veckan).

]]> By: Anders http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-185 Anders Tue, 02 Mar 2010 15:50:41 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-185 Sättet att räkna tillagningstid stämmer ju inte. Om det tar 50 minuter att göra fyra portioner tar det inte 12 minuter att göra en portion! I receptet ovan tar det tex 20 minuter för riset att koka, det är oavsett om du gör ris åt en portion eller 10. Enda gången du kan räkna så är om du lagar fyra portioner dag 1 och sedan äter dessa till lunch dag 1-4 och inte lagar mat alls dag 2-4, DÅ kan du räkna att den genomsnittliga tiden du "lagt ned" per portion är 12,5 minuter. Oavsett måste du lägga ned 50 minuter dag 1, så det blir bara ett genomsnitt som i bästa fall är teoretiskt användbart. Sättet att räkna tillagningstid stämmer ju inte. Om det tar 50 minuter att göra fyra portioner tar det inte 12 minuter att göra en portion! I receptet ovan tar det tex 20 minuter för riset att koka, det är oavsett om du gör ris åt en portion eller 10.

Enda gången du kan räkna så är om du lagar fyra portioner dag 1 och sedan äter dessa till lunch dag 1-4 och inte lagar mat alls dag 2-4, DÅ kan du räkna att den genomsnittliga tiden du “lagt ned” per portion är 12,5 minuter. Oavsett måste du lägga ned 50 minuter dag 1, så det blir bara ett genomsnitt som i bästa fall är teoretiskt användbart.

]]> By: Carl http://matduell.se/2010/03/01/lunch-247/comment-page-1/#comment-182 Carl Tue, 02 Mar 2010 13:13:49 +0000 http://matduell.se/?p=2478#comment-182 Din mat är godare än findus men du bevisar inte det du vill...din mat tar tid att laga, plocka fram, städa efter. När micron jobbar så gör jag annat. Under förutsättning att jag inte kan öka mina intäkter under denna period så vinner du prismässigt men ej annars. Dessutom är det mesta du skapar ganska röriga rätter där smakerna inte får utvecklas i och med att du hetsar mot micron. Close, but no cigar som kinesen säger. Din mat är godare än findus men du bevisar inte det du vill…din mat tar tid att laga, plocka fram, städa efter. När micron jobbar så gör jag annat. Under förutsättning att jag inte kan öka mina intäkter under denna period så vinner du prismässigt men ej annars. Dessutom är det mesta du skapar ganska röriga rätter där smakerna inte får utvecklas i och med att du hetsar mot micron. Close, but no cigar som kinesen säger.

]]>