Lunch 271
Peter: Karrémackor
Fläskkarrén är från en middag tidigare i veckan. En bit blev över och får dels bli till lunch idag + middag ikväll tillsammans med Bratwurst, surkål och potatismos.
Fläskkarré
Dijonsenap
Knäckebröd
Smör
Tid och pengar: 4 min 11 kr
Findus: Wallenbergare
Kalvkött, griskött, potatis, vetemjöl, vispgrädde, skummjölkspulver, stärkelse, ägg, salt, lök, druvsocker, jäst, svartpeppar, pepparextrakt och vegetabilisk olja. Sås: Vatten, sojasås (vatten, sojabönor, vete, salt), lök, morötter, stärkelse, tomatpuré, rödvin, vegetabilisk olja, nötköttsbuljong, salt, karamelliserat socker, socker, grönsakskoncentrat (tomat, morot, lök) och kryddextrakt. Potatismos: Potatis, vispgrädde, smör, skummjölkspulver, äggula, salt och pepparextrakt. Grönsaker: Ärter. Lingon: Lingon, socker och stärkelse. I rätten ingår 21 % färsbiff motsvarande 12 % kalv- och griskött.
Tid och pengar: 8 min 28 kr
Peter vinner
14 April 2010 av Peter Streijffert
