Hyr en kock
Kock hemma, Catering & Matkurser
Kock hemma
Få saker är väl lyxigare än att sätta sig ner till ett redan dukat bord för att inta en härlig middag. Låt mig tillsammans med er fram en meny baserad på ekologiskt producerade råvaror. Ingredienserna som används är i så lång utsträckning som möjligt närodlat, egenodlat, självplockat, ekologiskt och säsongsbetonat.
Jag föreslår en meny efter era önskemål och rekommenderar viner. Jag tar med och lagar maten – ni handlar vinet.
Prisexempel för 4 pers: 4 595 kr
Catering
Baserat på era önskemål och behov föreslår jag en meny. Ingredienserna som används är i så lång utsträckning som möjligt närodlat, egenodlat, självplockat, ekologiskt och säsongsbetonat.
Så här t ex:
- Inkokt picklad lax med picklade grönsaker och potatissallad
- Cassoulet m nybakat bröd
(Fransk gryta med lammkött, bönor och grönsaker)
- Linsgryta med vitlök och chili
- Sallad med fetaost och nötter
- Bröd och ost
Matlagningskurs hos Matduell-Peter
Lär dig Matcha Mat&Vin
Kl. 17-21 Söndagar. Pris: 990:- inkl. vin och råvaror.
11 mars Matlagningskurs 17-21
25 mars Matlagningskurs 17-21
8 april Matlagningskurs 17-21
Kurserna hålls för 5-8 personer, vi lagar mat tillsammans och jag lär ut lite trix och fix enligt maduellens principer. Tipsar om bra matlådor mm samt bullar upp för en olivoljeprovning med premiumoljor och nybakat bröd. sen vidtar en bättre middag som tillika är en vin- och glasprovning.
NYHET: Champagne-middag; 6 rätter – 6 mousserande viner, 1 695:- per person
24 January 2012 av Peter Streijffert
