Skribent

 

Nu blir det bok av såväl Matduellen som Kolonilotten. Det blir bok två respektive tre för mig. Den första jag skrev var Cava – Spaniens stjärna.

Böckerna kommer ut 12 april 2012. Mejla er beställning till publishing@blue.se

Jag har varit redaktör på tidningar som Kupé (SJ), Airport (Arlanda), Fondmagasinet (Nordea) och TuiFly Magazine (TUI). Har också under fem år (2002-2007) skrivit drygt 50 privatekonomiska krönikor för Lön&Jobb (HTF).

Jobbar nu mer och mer med mat, både som kock och föreläsare.

Hösten 2008 kom min och fotograf Matilda Lindeblads bok ”Cava – Spaniens stjärna”. Boken ger en fullmatad bild av vad det underskattade spanska bubblet kan bjuda. Vi har bland annat träffat de mest tongivande cava-producenterna i och i närheten av cavans “huvudstad” Sant Sadorni D´Anoia i Katalonien, Spanien. Till våren 2012 kommer böckerna  “Matduellen”  och “Odla för köket” ut.

Här är ett klipp från tv4 Nyhetsmorgon där jag pratade om billigt och bra bubbel:

http://tv4play.se/aktualitet/nyhetsmorgon?videoId=1.959561&renderingdepartment=2.34562

Bookmark and Share