Peter vs Findus
Aktuell ställning: 234-13
Peters lunch har hittills kostat 2 262:-. Findus 6 203:-.
Matlådorna har tagit 1 947 min att göra, Findus rätter 1 522 min.
Peters lunch kostar i snitt knappt 9 kronor.
Lunch 241
Peter: Ingefärs-Karré med rostade rotsaker, coleslaw och sherrysås
Från gårdagens middag blev två matlådor till för framtida behov. Som dagens lunch t ex. Tyvär blev det ingen bild idag då kameran på nåt mystiskt vis är borta (kan det vara tonåringarna?).
1,2 kilo fläskkarré med ben
1 ekologisk sötpotatis
2 potatisar
2 ekologiska morötter
1 ekologiskt äpple
en näve plommon
10 cm färsk ingefära
salt & peppar
Coleslaw:
1 litet ekologiskt vitkålshuvud
1 näve russin
0,5 ekologisk gul lök
1 dl hemgjord majonäs
salt&peppar
sherrysås:
0,5 ekologisk gul lök
vatten
0,5 dl sherry
1 dl ekologisk grädde
salt&peppar
Tid&pengar: 60 min/6 = 10 min. 120 kr/6 = 20 kr
Black & White 380g
Potatis, vatten, gröna bönor, nötkött, skummjölk, griskött, lök, margarin (vegetabilisk olja, vatten, skummjölk, salt, E471, E472c, aromämnen), vegetabilisk olja, modifierad stärkelse, salt, äggula, tomatpuré, stärkelse, rödvin, morötter, sojasås (vatten, sojabönor, salt, vete, E150c), härdad vegetabilisk olja, vinäger, äggvita, ägg, kryddor (bl.a. dragon), persilja, socker, jästextrakt, druvsocker, aromämnen, kryddextrakt, tomatpulver, potatisfiber, förtjockningsmedel (E410, E412, E414), senapspulver, lökextrakt, glukossirap och färgämne (E160a). Salthalt: 1,1%. 21% färsbiff, 15% nöt- och griskött. En portion (380 g) ger dig 53 g grönsaker.
Tid och pengar: 7 min 28 kr
Peter vinner
Lunch 240
Peter: Knäckemackor med makrill och sallad
1 burk makrill
knäckemacka
salladsspenat
Tid&pengar: 6 min/2 = 3 min. 20 kr/2 = 10 kr
Findus: Fiskfilé med pepparotssås
Renskurna fileér av sej (Pollachius virens) 24 %, skummjölk, morötter, vatten, potatis, grön sparris 6 %, palsternacka, grädde, smör, lök, tomater, salt, pepparrot, modifierad stärkelse, gräslök, druvsocker, stabiliseringsmedel (E410, E440, E471, E450, E509), mjölkprotein, mjölksyrakultur, socker, jästextrakt, vegetabilisk olja, persilja, vitlök, grönsaksextrakt (morot, purjolök, persilja), kryddextrakt (bla muskot) och maltodextrin.
Salthalt 0,6 %.
Tid och pengar: 8 min, 28 kr
Peter vinner
Lunch 239
Peter: Havregrynsgröt med lingonsylt och ekologisk mjölk
Tid och pengar: 6 min, 4 kr
Findus: Pizzabullar Original 2-pack 110g
Vetemjöl, tomater, ost, griskött 3.5%, vegetabilisk olja, tomatpuré, jäst, salt, betfiber, modifierad stärkelse, vitlöksextrakt, chilipeppar, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451, E452), smakförstärkare (E621, E635, E640), kryddor, jästextrakt, aromämne, socker, maltextrakt, förtjockningsmedel (E414, E407), glukossirap, kryddextrakt, syra (ättiksyra). Salthalt: 1.3%
Tid och pengar: 30 sek, ca 10 kr
Resultat: Peter vinner.
Lunch 238
3 ekologiska ägg
1 potatis
1 gul lök
ostkanter
ekologisk rapsolja
vatten
salt o peppar
Tid o pengar: 20 min/2 = 10 min. 18 kr/2 = 9 kr
Findus: Broccoligratäng
Broccoli 45 %, skummjölk, vegetabilisk olja, vetemjöl, vetestärkelse, ost, vispgrädde, morötter, modifierad stärkelse, salt, smältost (ost, E339), lökpulver, jäst och kryddextrakt (bl.a. selleri och muskot).
Salt 0,9 %.
Tid och pengar: 9 min, 32 kr
Peter vinner
Lunch 237
Peter: Havregrynsgröt med kanel och socker
Tid och pengar: 6 min, 4 kr
Findus: Pizzabullar Original 2-pack 110g
Vetemjöl, tomater, ost, griskött 3.5%, vegetabilisk olja, tomatpuré, jäst, salt, betfiber, modifierad stärkelse, vitlöksextrakt, chilipeppar, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451, E452), smakförstärkare (E621, E635, E640), kryddor, jästextrakt, aromämne, socker, maltextrakt, förtjockningsmedel (E414, E407), glukossirap, kryddextrakt, syra (ättiksyra). Salthalt: 1.3%
Tid och pengar: 30 sek, ca 10 kr
Resultat: Peter vinner.
Lunch 236
Peter: Ostomelett med ångkokt broccoli
3 ekologiska ägg
7 stjälkar ekologisk broccoli
ostkanter
vatten
ekologisk rapsolja
salt och peppar
Tid och pengar: 20 min/2 = 10 min. 24 kr/2 = 12 kr
Findus: Broccoligratäng
Broccoli 45 %, skummjölk, vegetabilisk olja, vetemjöl, vetestärkelse, ost, vispgrädde, morötter, modifierad stärkelse, salt, smältost (ost, E339), lökpulver, jäst och kryddextrakt (bl.a. selleri och muskot).
Salt 0,9 %.
Tid och pengar: 9 min, 32 kr
Peter vinner
Lunch 235
Peter: Havregrynsgröt med kanel och socker 
Tid och pengar: 6 min, 4 kr
Findus: Pizzabullar Original 2-pack 110g
Vetemjöl, tomater, ost, griskött 3.5%, vegetabilisk olja, tomatpuré, jäst, salt, betfiber, modifierad stärkelse, vitlöksextrakt, chilipeppar, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451, E452), smakförstärkare (E621, E635, E640), kryddor, jästextrakt, aromämne, socker, maltextrakt, förtjockningsmedel (E414, E407), glukossirap, kryddextrakt, syra (ättiksyra). Salthalt: 1.3%
Tid och pengar: 30 sek, ca 10 kr
Resultat: Peter vinner.
Lunch 234
Peter: Broccolisoppa för 50 öre
De grova stjälkarna från sex ekologiska broccolis har jag nogsamt sparat för soppkok. De något mer attraktiva blomställningarna har använt till annat. 3 liter blev det, vilket ger 9 portioner.
6 ekologiska broccolistjälkar
2.5 liter vatten
1 msk kycklingfond
1 ekologisk gul lök
salt och peppar
+ nybakt surdegsbröd med solrosfrön
Tid och pengar: 30 min/9 = 3 min. 6 kr/9 = 50 öre
Findus: Grönsakssoppa
Ingredienser: Vatten, morötter, palsternacka, vitkål, ärter, purjolök, salt, aromämne (med sojasås), jästextrakt, smakförstärkare (E621, E635), socker, maltextrakt, kryddpeppar, vegetabilisk olja och kryddextrakt. 53% grönsaker. Salthalt 1,5%.
Tid och pengar: 5 min, 20 kr
Peter vinner
Lunch 233
Peter: Ostomelett med fläsk och tomat
3 ekologiska ägg
lite sidfläsk
ostrester
3 ekologiska plommontomater
ekologisk rapsolja
vatten
salt&peppar
Tid och pengar: 13 min, 20 kr
Findus: Blomkålsgratäng
Blomkål 45 %, skummjölk, vegetabilisk olja, vetemjöl, vetestärkelse, ost, vispgrädde, modifierad stärkelse, morötter, salt, smältost(ost, E339), lökpulver, jäst och kryddextrakt (bl.a. selleri och muskotnöt).
Salthalt 0,9 %.
Tid och pengar: 9 min, 33 kr
Lunch 232
Peter: Omelett med fruktig sås och karré
Karrén och såsen är från gårdagens middag. Jag passar ofta på att göra mat i ugnen i samband med att jag bakar. Och igår var levainbakdag så efter bröden fick rostade rotsaker och fläskkarré ta plats i ugnen. 6 portioner blev det och en liten dutt över till dagens lunch.
3 ekologiska ägg
1 skiva karré
2 dl fruktig sås (äpple, selleri, russin, socker, vin, grädde, vatten, salt och peppar)
vatten
rasolja
salt&peppar
Tid och pengar: 10 min/2 = 5 min. 20 kr/2 = 10 kr
Findus: Lasagne
Skummjölk, kokt pasta 18 % (durumvetemjöl, vatten, äggvita, ägg, salt), kokt malt nötkött 12 %, morötter, vegetabilisk olja, emmentaler ost 3,5 %, tomatkoncentrat, tomat, vetemjöl, lök, purjolök, grädde, socker, stärkelse, salt, vitlök, kryddor (bl.a. muskotblomma) och smörarom.Salthalt 0,8%.
Tid och pengar: 8 min, 35 kr
